21.08.2019, 19:09

Suisse: la majorité des végétaliens sont des jeunes femmes

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Les végétaliens en Suisse mettent en avant des raisons éthiques, mais aussi la volonté de manger sainement.

Alimentation Un sondage auprès de 2400 végétaliens, lancé par l'organisation "Tier im Fokus", démontre que le végétalisme en Suisse attire surtout les jeunes femmes, pour des raisons éthiques, mais aussi pour une meilleure santé.

En Suisse, les végétaliens sont majoritairement des jeunes femmes âgées entre 18 et 39 ans. Et la quasi-totalité d'entre eux ont décidé de renoncer aux produits issus d'animaux pour des raisons éthiques.

L'amélioration de leur santé, la diminution de la faim dans le monde ou encore des considérations religieuses sont également avancées comme explication au végétalisme, selon un sondage de l'organisation pour les droits des animaux "Tier im Fokus" publié mercredi.

Plus de 2400 végétaliens suisses allemands ou romands ont participé au sondage. Les femmes (79%), les habitants des villes (74%) et les jeunes de 18 à 39 ans (71%) sont particulièrement bien représentés parmi les sondés. Les végétaliens de 40 à 60 ans constituent quant à eux un quart des personnes interrogées.

 

 

ATS

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